La Ganzega dei Giusi e Gobj

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Trento Hotel Trento

Sabato 14 giugno 2025 torna con la sua sesta edizione, la "Ganzega dei Ciusi e dei Gobj" che quest'anno si terrà interamente nella suggestiva cornice di Piazza Duomo.

Sarà un’occasione unica per cenare circondati dalle meraviglie della piazza e dare il via alle Feste Vigiliane insieme; una tavolata imbandita che fa da raccordo tra due delle fazioni protagoniste della tradizionale disfida vigiliana. Perché lo spirito che appartiene a questo evento non è di sfida ma di condivisione.

180 volontari preparano e servono la cena solo per te: un tuffo nel medioevo tra costumi e piatti tipici. Si cena tutti insieme come avveniva allora quando, al compimento di un’opera importante, ci si riuniva per festeggiare. Definirla “cena” sarebbe davvero riduttivo, devi provarla!

Il menù dall'antipasto al dolce, sarà una celebrazione dei prodotti del territorio trentino

• Antipasto: Lucanica Trentina, Speck, Spressa delle Giudicarie e Trentingrana - gluten free
• Primo piatto: Strangolapreti alla trentina
• Secondo piatto: Gulasch, polenta e cavolo cappuccio - gluten free
• Dolce: Torta Fregolotti
• Bevande: Acqua, Birra Forst con boccale omaggio, amaro
• Pane di ASPAN Associazione Panificatori della Provincia di Trento

È possibile richiedere la versione vegetariana del menù direttamente al vostro cameriere Ciuso o Gobo che sia.

A seguire, concerto in via Verdi con The Tree Gees!

La Ganzega è anche solidarietà, parte del ricavato sarà donato in beneficenza a un'associazione del territorio che si occupa di progetti per la comunità.

La Ganzega dei Giusi e Gobj - Peer.today

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